菜谱网 秋香焖炖饭,西餐中做的窍门
秋香焖炖饭,西餐中做的窍门
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秋食工作室
1、本菜谱根据西班牙海鲜饭改编，米饭先焖后焗，成品米粒略硬，是该菜的特色。2、为简便操作，酱汁可以在第一次加水的同时，一起放入。3、整个过程中要用筷子随时查看焖饭的情况，最好用不粘锅，调味时搅拌要均匀。4、为了保持香菇好看，我们是直接放了整个香菇，实际操作中香菇可以切成小块，更容易成熟和入味。

包含此做法的食谱

平底锅 米饭 小米 香菇 秋葵 小米椒 干酪

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