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梅干菜包子的窍门
梅干菜包子的窍门
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面粉
和馅儿的量仅供参考，根据自家的情况来调整；
梅干菜
一定要提前泡，上锅蒸更利于吸水和变软； 猪肉馅肥的多一点，馅儿更加润； 蒸的时间视包子的大小来调整。
19图
梅干菜包子
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难度：
难
口味：
咸
烹饪方法：蒸
准备时间：
2,小,时,以,上
配方：
梅干菜,猪肉馅,小洋葱,面粉,清水,酵母
步骤：
梅干菜过筛去尘土后，清水泡30分钟，再上蒸锅蒸30分钟，凉后略微剁几下
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