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话梅棒棒糖的窍门
话梅棒棒糖的窍门
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宸希麻麻厨房
1.
话梅
糖的用料比例大家一定要注意，80克的
红糖
配上100克的
麦芽糖
就可以了。 2.熬糖过程当中要用铲子不停的搅拌糖浆，从而能够有效的避免糖浆粘锅。 3.模具要提前抹上食用油，这样能够方便脱模。 4.倒糖浆的过程当中要注意好调整间距，这样做出来的话梅棒棒糖的形状才会更好。
8图
话梅棒棒糖
难度：
难
口味：
甜
准备时间：
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方：
话梅,红糖,麦芽糖
步骤：
首先准备好所有要用到的食材，如下图所示。小贴士：话梅适量，红糖80克，麦芽糖100克（很多小伙伴问小编为什么小编的麦芽糖是白色的，其实小编要告诉大家的是麦芽糖无论什么颜色都无所谓，都是可以用的。）
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