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香辣牛肉面做法大全
香辣牛肉面的窍门
香辣牛肉面的窍门
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小黠大痴
炖
牛肉
我用的电饭煲比较省时，如果用普通的炒锅炖制时间要在40分钟到1小时之间。做牛肉面的牛肉可以切小一点块儿会容易熟一些。吃不了太辣的朋友可以自己把
辣椒
的量做一下调节，少放，不吃辣可以不放。
13图
香辣牛肉面
荐
难度：
简,单
口味：
香
烹饪方法：炖
准备时间：
1,小,时,-,2,小,时
配方：
牛肉,面条,小葱,辣椒,花椒,八角
步骤：
牛肉切小块儿用水浸泡半小时，多换几次水去去血水。
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香辣牛肉面的窍门
1、因为还要再炖一次，高压锅压制牛肉的时候，时间不易太长； 2、牛肉一定要在凉了以后再切。这样不易碎； 3、煮面条的时候，锅中少加一点盐，面条更加劲道。
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