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炸胡萝卜丸子的窍门
炸胡萝卜丸子的窍门
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涓涓小溪
1、
面粉
里面加了
玉米粉
吃起来口感会很好并且炸的很酥脆; 2、和面糊的时候可以根据面糊的干湿情况决定是否添水,我有点添多了后来
胡萝卜
被盐杀出水就感觉有点稀了,胡萝卜丸子就不圆了; 3、如果看胡萝卜丝有点长可以用刀再切短点,炸的时候很容易弄得圆滑一点。
9图
炸胡萝卜丸子
难度:
简,单
口味:
家
烹饪方法:炸
准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:
面粉,胡萝卜,玉米粉,鸡蛋,玉米油,五香粉
步骤:
面粉和玉米粉称重
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