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豆皮生菜卷的窍门
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松鼠鱼77
胡萝卜擦丝越长越好,卷的时候比较省劲儿,如果不喜欢生的胡萝卜的味,可以在焯烫豆腐皮前先下锅把胡萝卜丝焯烫一遍,几秒钟就好了,下锅搅拌一下就捞出来,焯烫的时间长,太软没有口感了,不好吃。沾芝麻酱、甜面酱味道都很不错的。

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