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原味雪花酥做法大全
原味雪花酥的窍门
原味雪花酥的窍门
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萍儿WOYGN
注意，必须是全程小火
饼干
坚果，果铺，提前混合好 坚果和果铺可以换自己喜欢的，等量替换就好 整形的时候一定要快，天冷，雪花酥出锅以后很快凝固的，凝固就不好整形了。所以手底下要快 上面撒了
奶粉
，等切的时候翻面过来继续撒一点防粘
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原味雪花酥
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难度：
简,单
口味：
甜
烹饪方法：烘焙
准备时间：
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方：
棉花糖,奶粉,黄油,饼干,花生,南瓜子
步骤：
准备需要的坚果，花生，南瓜籽需要烤熟，花生取红衣备用。黄桃干切小一点
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原味雪花酥的窍门
所有的材料选择，请尽量按照我的要求来做其实这款雪花酥，有点不是很甜的，略微带点咸味的，因为小奇福饼干本身就是带点咸味的，其实就是因为这个，所以更适合做雪花酥，甜
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原味雪花酥的窍门
1. 全程小火炒糖；手摸糖不粘手就可以倒出来整形了；用面包刀来切条切块更利索； 2. 饼干不要用那种酥得发软一碰就碎的，那样不但切出来的形状不好看，就是在揉糖团
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