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野田菜煎饼的窍门
野田菜煎饼的窍门
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美美家的厨房
1、野 田菜的口感比较硬，稍微剁碎点，孩子更容易接受。 2、馅料放入
饺子皮
里，用叉子将它们微微整理平整，让肉泥变成薄薄的一层，这样才容易被煎熟。饺子皮周围不用刷水，用叉子直接压，就能将他们凝固在一起了。 3、煎饼的时候，油稍微放多一点，皮就更酥脆、颜色更焦黄，口感也更好。
8图
野田菜煎饼
难度：
难
口味：
家
烹饪方法：煎
准备时间：
1,0,-,3,0,分,钟
配方：
车前草,猪肉,饺子皮,五香粉
步骤：
车前草的植株比较矮，所以根部缝隙里的泥沙比较多，烹饪前要仔细清洗干净。
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