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胡萝卜炖羊肉的窍门
胡萝卜炖羊肉的窍门
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杰米米西
1.
香菇
浸泡过的水，可给菜肴增鲜，也可以用高汤或开水代替。 2.
红烧汁
是一种调料汁，我用到的是李锦记牌子的，超市里可以买到。 食用注意事项 1.本道菜不可加入粉丝一起食用，否则会破坏原有的功效。 2.烹调时不可加入酸味食物，否则会破坏其功效。 本道菜可滋补养身，经常食用对改善妇女的手脚冰冷特别有效。
5图
胡萝卜炖羊肉
难度：
困,难
口味：
五
烹饪方法：炖
准备时间：
2,小,时,以,上
配方：
香菇,胡萝卜,蔬菜精,八角,老抽,花椒
步骤：
准备好食材，胡萝卜去皮切成滚刀块待用。 2.羊肉冷水下锅，放入两片姜，煮到水开，捞出待用。 3.准备一些香菇，放到水里浸泡，将泡好的香菇水倒入砂锅内，注意不要将香菇倒入，然后开火把香菇水煮开。 4.另准备炒锅，倒入油后，放入花椒和大料，以及干辣椒。
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