芒果西米露的窍门
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吃货吖头
煮西米时一定要水煮沸后放入，然后要边煮边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底，煮至半透明时，也就是还剩一点点白心的时候，关火盖上盖焖10分钟左右，西米会变得完全透明。
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芒果西米露的窍门1.大家一定要注意，西米是不可以洗的，更不可以用手搓。否则就变成粉末了。2.西米煮到周围透明，中间有一个小小白点的时候闭火。这个时候盖上盖子闷的过程是很重要的，阅读：105 -
芒果西米露的窍门一定要水开才下西米,记得第一次煮西米是把西米直接到冷水里烧,结果西米全化掉了,我还以为是米坏了,闹笑话话说本来想把2个芒果打成泥,3个切成粒做芒果西米捞的.但我阅读：97 -
芒果西米露的窍门（另外一种做法可以把芒果榨成芒果汁然后直接加入西米也可以的，就不用露露了。也是别有一番滋味呢）1）、食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。&阅读：134 -
芒果西米露的窍门西米不可以洗的哦，用水洗会变成粉末！直接可以倒入开水中煮！煮透的西米要过凉水哦，西米会更加Q，万一西米煮多了，剩下的西米要用冷水泡着，要不然会粘在一起哦！煮好的阅读：89 -
芒果西米露的窍门*西米不能用水洗或者泡，不然会碎掉。*在倒入西米煮之前，水必须要沸腾，不然西米会粘在一起。*将西米泡一下冷水会使西米更加Q弹，冰水泡一下口感会更好哦，不过只能泡阅读：112 -
芒果西米露的窍门煮西米是个慢工活，要中小火熬制，并且不停地搅拌，蜂蜜可以改成糖，水果也可用西瓜、草莓，喜欢什么就加什么，如果中途水不够多了可以再加水熬制，直至熬煮到西米完全变透阅读：118
