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腊鸭炒竹笋的窍门
腊鸭炒竹笋的窍门
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度姐厨房
1、此菜腊鸭较咸无需加盐。可根据腊鸭咸度适当加少许盐； 2、
竹笋
晒干较老，需高压锅烧制，不然很难烧熟，烧熟后吃起来却很嫩； 3、如果没有腊鸭，用带点肥肉的腊肉也可，新鲜的鸭和肉也行，只是口味稍欠佳。
10图
腊鸭炒竹笋
难度：
简,单
口味：
家
烹饪方法：炒
准备时间：
1,小,时,-,2,小,时
配方：
鸭腿,竹笋,小葱,桂皮,八角粉,花生油
步骤：
备齐食材
25
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