肯德基鸡翅的窍门
99浏览 · 74收藏 · 16关注
1,为什么要将葱姜蒜挑出,原因就是葱姜蒜一炸就糊了,会影响鸡翅的颜色和美感2.腌料可以放自己喜欢的口味,比如香辣的或者奥尔良的都可以,或者可以多放葱,出来就是葱花味的,总之根据自己喜好腌制,你开心就好3.为什么要把第一遍裹好的鸡翅占一下水,因为这样第二遍就会更好的上一层裹粉,鳞片就会炸出来最后第七个步骤真的很重要,很重要,很重要,一定要按方法去做,反复按压几次,再用力抖几下,这样才会炸出来更美的鳞片