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杏仁布丁窍门大全
杏仁布丁的窍门
杏仁布丁的窍门
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•
杏仁
(南杏)可在南北杂货行购得。
•无豆浆机者:可将杏仁+
米
+1000cc水放入果汁机里打成汁,再倒入锅中以瓦斯炉煮熟即可。
•可将二砂
糖
+水以1:1的份量煮成焦糖酱淋在布丁上吃。这样原本布丁里的糖要减半或不加,以免太甜。
•杏仁浆也可换成芝麻煳
4图
杏仁布丁
难度:
一般
配方:
杏仁,蛋黄,全蛋,保罗瓶
步骤:
杏仁(南杏)+米洗净放到豆浆机里制成杏仁浆。取做好的杏仁浆350cc放凉备用,其他的可加微量糖直接饮用。
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