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巧克力牛轧糖的窍门
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因使用的是苦甜巧克力,较易遇热融化,建议冰凉后更好吃喔
如果使用的是有盐奶油‧则海盐就可不用加了
一定要煮到130度,可多不可少,不然糖会太软呦!
我是做杏仁果口味,也可换成夏威夷豆或花生喔!
详细步骤图解,可参考我的部落格: yvonne 悠闲厨房

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