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玉米煎饼佐莎莎酱的窍门
玉米煎饼佐莎莎酱的窍门
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这份食谱的做法会保留莎莎酱大部分食材的口感,不特别捣成泥状,用一般家庭里面比较常见的
小黄瓜
取代青
辣椒
,不走重咸重辣口味,即使单吃也很美味。
要做这道「
玉米
煎饼佐莎莎酱」首先要准备「莎莎酱」,因为莎莎酱要稍微浸一下入味,做好酱料再去处理「玉米煎饼」会比较顺手。
5图
玉米煎饼佐莎莎酱
难度:
一般
烹饪方法:煎
配方:
鸡蛋,柠檬,玉米,牛奶,中筋面粉,洋葱
步骤:
首先制作「莎莎酱」:将番茄、小黄瓜、洋葱切丁放入大碗中,加入去籽辣椒及柠檬汁搅拌均匀
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