菜谱网 金沙南瓜做法大全 金沙南瓜的窍门
金沙南瓜的窍门
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★南瓜皮有丰富的营养素，只要刷洗干净，南瓜皮是可以食用的，所以此道料理，南瓜是否去皮就看个人习惯与喜欢的口感而定。
★南瓜切成薄片较容易熟。
★咸蛋黄一定要用小火慢慢炒，不然容易焦掉，另外咸蛋黄也一定要炒至冒泡才有金沙的口感。

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