虾仁滑鸡蛋的窍门
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营养丰富—虾仁滑鸡蛋的窍门诗心片语： 1：虾仁和鸡蛋都是本身带有咸味的，所以千万别放多了盐而导致掩盖了原味的清香。 2：做这个菜的时候，鸡蛋要煎成嫩嫩的、一朵一朵的蛋花状，成菜才会很融合阅读：77 -
生菜鸡蛋滑虾仁的窍门1，生菜可以生吃，也就意味着生菜的炒制时间要短。略微翻炒两下即可。2，虾仁要事先腌制，不然不容易入味，鸡蛋和生菜容易吸走咸味。3，剥取虾仁的小技巧-------阅读：125 -
充满惊喜的脆嫩鲜---------------------生菜鸡蛋滑虾仁的窍门1，生菜可以生吃，也就意味着生菜的炒制时间要短。略微翻炒两下即可。 2，虾仁要事先腌制，不然不容易入味，鸡蛋和生菜容易吸走咸味。 3，剥取虾仁的小技巧-----阅读：73 -
【儿童营养早餐】细嫩爽滑的虾仁鸡蛋羹的窍门一、鸡蛋液一定要过滤，蒸之前去掉泡沫，这样蒸出来的鸡蛋羹才细腻； 二、装鸡蛋液的碗上要用盘子扣得比较严实，有人说保鲜膜加热会产生有害物质，所以就没用保鲜膜来封住阅读：56
