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脆皮桂花年糕的窍门
脆皮桂花年糕的窍门
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这道脆皮桂花
年糕
,是在原来炸年糕的做法上有了一点改良,用到了馄饨皮,粘上桂花糖,用蛋液裹上后,用中火略微煎一下,外脆香,内软糯,香甜可口,它不仅霸占了你的记忆,还霸占了你的味蕾,真是又放肆、又含蓄的惊喜。
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脆皮桂花年糕
难度:
一般
配方:
鸡蛋,年糕,面粉,馄饨皮,糖桂花
步骤:
鸡蛋打散,放入少许面粉拌匀。
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