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豆腐皮卷蔬菜做法大全
豆腐皮蔬菜卷的窍门
豆腐皮蔬菜卷的窍门
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1
豆腐皮
烫一下就捞出,别煮,一定晾凉再穿串
2
大葱
放葱白部分,粗的地方从中间切成几瓣
3油一定少放要不就像炸的了,而且豆腐皮还会变硬
4煎的时候两面煎小火,翻几次,时间短大葱吃起来会辣
5没有烧烤料不放也可以,有时我还放芝麻,不过试了几次放烧烤料就有点像烤出来的味道
5图
豆腐皮蔬菜卷
难度:
一般
烹饪方法:烤
配方:
豆腐皮,香菜,烧烤料,大葱,辣酱
步骤:
把豆腐皮(东北叫干豆腐)切成7,8厘米见方的片,在沸水中烫一下,捞出放凉备用,大葱切和豆腐片差不多长的段,香菜清洗干净
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