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韭菜猪肉锅贴的窍门
韭菜猪肉锅贴的窍门
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1、主要是面和面,用温水和面醒发2个小时左右,或者用热水和面然后去准备馅就可以的。
2、放水时为了有蒸汽熟的快捷,同时又不会硬。
3、水放的不要过多,否则就不好了。
4、如果你喜欢吃冰花的,可以把水换成
面粉
和淀粉混合水。
5、当然你也可以买现成的饺子皮做成锅贴也是可以的。
13图
韭菜猪肉锅贴
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难度:
难
配方:
韭菜,面粉,肉馅,鸡精,生抽,香油
步骤:
面粉准备好。
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