菜谱网 和风明太子意面的窍门
和风明太子意面的窍门
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1.煮意面的时间请参考包装，我一般喜欢比包装多煮1分钟的口感。
2.日本卖的明太子一般都是用盐和辣椒粉腌渍好的，如果买新鲜的话做明太子酱时要加少许盐。
3.拌入黄油的量可以随个人口味调整，注意要趁热，否则不利于黄油融化。

包含此做法的食谱

意面 明太子 鱼籽 黄油 清酒

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