燕麦饼干的窍门
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1、因为是军粮饼干,所以没有加入鸡蛋,牛奶等易坏的物质,否则还没运到前线就已经过保质期了。此饼干虽然健康营养又好吃,但质地非常硬。如果你不喜欢硬饼干的口感,请自己酌情添加黄油或者水来调稀面糊稠度。
2、饼干的随意性比较大,不用太拘泥于配方,没有全麦面粉的就用低筋吧,没有葡萄干的也随便换吧。
2、饼干的随意性比较大,不用太拘泥于配方,没有全麦面粉的就用低筋吧,没有葡萄干的也随便换吧。
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燕麦饼干的窍门*待燕麦饼干晾凉了就会脆*不喜欢泡打粉的可以不加,但是没有泡打粉就没有那么蓬松的口感。、*要是第一天没有吃完最好装袋,避免防潮影响口感了。*在烤制的过程中发酵了阅读:120 -
红枣燕麦饼干的窍门1.搅拌面团的方法其实就是炒菜的方法,只要你不打圈就行,其实就是不让面团上劲;2.搅拌好后由于加的料比较多,特别是燕麦和红枣,面团搅拌好其实看上去有点散的,但是阅读:134 -
红糖燕麦饼干的窍门1.糖类融化后加入燕麦片,可以使二者融合更好;2.面团冷藏半小时后,更易塑形;3.熄火后焖10分钟,可使饼干更加酥脆;4.红糖保留了较多维生素和矿物质,更适合老阅读:100 -
枫糖燕麦饼干的窍门1。这个量的糖黏合度比较好,因为燕麦本身是不粘的,怕胖的mm如果大量减少黄油和糖的量会让饼干非常酥松,一碰就碎。适当减少一点也是可以的。2。这款饼干的特色就是酥阅读:92 -
红糖燕麦饼干的窍门1、食材中的低筋面粉可以替换成普通面粉或全麦面粉; 2、红砂糖的量根据自己喜欢的甜度适当增加用量,采用此配方制作出来的饼干吃不出甜味; 3、玉米油和清水可以根据阅读:23 -
香蕉蜂蜜燕麦饼干的窍门1、2、饼干的厚度不要太厚,怕会烤不透偏软,口感就不好了,竟量统一厚度为佳。3、香蕉重量80g左右就好,不要太多,怕面团太湿,不好塑形。题外话:我ㄤ回到家,我拿阅读:118