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啤酒虾做法大全
啤酒虾的窍门
啤酒虾的窍门
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1.做该菜时,
基围虾
剪掉虾须、虾脚即可,不需去头去皮;
2.不需要额外放水,直接用
啤酒
煮虾,会使虾肉更嫩;
3.啤酒在加热过程中,酒精已经挥发,不必担心不胜酒力;
4.
黄瓜
易熟,出锅前放入即可;
5.吃虾之后,两小时内不要吃富含维C的水果,以免引起身体不适。
7图
啤酒虾
难度:
一般
配方:
基围虾,啤酒,黄瓜,大葱
步骤:
基围虾挑去虾线,剪去虾须、虾脚,清洗干净。
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