菜谱网 做春卷+经典原味春卷的窍门
做春卷+经典原味春卷的窍门
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1.馅料一定要冷却后才能包春卷，否则容易破皮。2.喜欢吃甜的可以用豆沙馅料。3.馅料根据个人喜好，可以用荠菜，韭菜，香菇，蘑菇等等，但是我觉得最经典的还是黄芽菜肉丝春卷。因为，这个馅料的春卷吃起来水分足。4.喜欢吃辣的，可以在香醋中放点辣酱。

包含此做法的食谱

春卷皮 猪肉 猪肉切丝 鸡精 萝卜 馅料 精肉

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