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番茄蛋汤窍门大全
番茄木耳蛋汤的窍门
番茄木耳蛋汤的窍门
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第一个要点:
番茄
切小块,一点要用油煸炒出茄汁;
第二个要点:
鸡蛋
液一定要打匀,不能图省事随便打几下;
第三个要点:汤烧开后,下入鸡蛋液的同时要迅速搅拌开并且要立即关火。
掌握好这几点,你就能打造出较完美的番茄蛋汤了。
7图
番茄木耳蛋汤
难度:
一般
口味:
茄汁味
配方:
鸡蛋,黑木耳,番茄,鸡精,食用油,香油少许
步骤:
番茄切小块;黑木耳泡发洗净摘去老根,切成丝;鸡蛋打散搅拌均匀;
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