菜谱网 麻酱拌面窍门大全 香辣麻酱拌面的窍门
香辣麻酱拌面的窍门
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◆面条吃细一些的，感觉这样拌了酱汁更入味。◆凉拌面煮好了冷藏一下，吃起来更爽口；在煮好的面条里拌两勺油能防止粘连，让面条更蓬松；◆调芝麻酱是一点一点加，一边加一边不停搅拌，要调得浓稠程度刚刚好。◆菜码随便加，也可加入一些肉丝、火腿丝等~◆调料汁可以根据自己喜欢的放，辣的，麻的都可以。◆煮面条不要煮的过软，刚断生就可以了，并且一定要甩干..

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