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家乡味的煮粉干的窍门
家乡味的煮粉干的窍门
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粉干
应该是所有面类中舞最喜欢吃的了,做姑娘时候常要求妈妈煮粉干,搭配上一点的青菜,一点的
虾皮
,最重要的是淋点当地的调理品--
鱼露
,然后再撒上葱蒜,还没等端上饭桌,我已经急不可待地站在了锅台前。而今自己有了家,一个人时候我就爱煮上一份,回味着妈妈爱的味道。
9图
家乡味的煮粉干
难度:
一般
烹饪方法:煮
配方:
白菜,芹菜,虾皮,鱼露,鲜黑木耳,红萝卜
步骤:
粉干先洗净。
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