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香酥鹰嘴豆的窍门
香酥鹰嘴豆的窍门
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1、
鹰嘴豆
质地坚硬，需提前浸泡一晚以上哦。
2、泡好后，扒掉外皮，口感会更好。
3、倒入少许食用油，将豆子周身裹满油，烤的豆子才能香脆。
4、烤箱温度略有不同，根据自家烤箱温度而定。成品豆子成深金黄色，尝尝很酥脆即可。
5、口味可以根据个人喜好调味，盐、
椒盐
、咖喱等均可。
10图
香酥鹰嘴豆
难度：
一般
口味：
椒盐味
配方：
鹰嘴豆,食用油,椒盐
步骤：
鹰嘴豆提前浸泡，一晚以上。
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