风味腊肠芝心披萨的窍门
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Nicole
1.揉面团时,橄榄油要一点点加入,不要一次全部加入,不易揉开;
2.面饼放入冰箱冷藏30分钟,易于定型,面饼不易回缩;
3.披萨酱不要抹太多,且配料不要堆积太多,会影响面饼的口感;
4.如果烤箱不可上下火分别控温,可以调节至220度,时间根据自家烤箱调整。