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肚包鸡做法大全
肚包鸡的窍门
肚包鸡的窍门
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说实话，这是我第二次做肚包鸡，第一次用了三黄鸡，味道一般；这次用了
乌鸡
，做出来的汤色泽好看了许多，味道也好很多，所以个人觉得乌鸡好吃。（我是浙江人，这次在做菜的时候加入了适量黄酒，不过我第一次做没加，这回做出来的汤色泽金黄不知道是不是加了酒的原因，哈哈。。）
5图
肚包鸡
难度：
一般
配方：
乌鸡,新鲜猪肚,胡椒粒,胡椒粉,枸杞,白果
步骤：
用生粉和盐洗净猪肚，乌鸡也洗好备用。
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