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多芒小丸子的窍门
多芒小丸子的窍门
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港式多芒小丸子的定式,一般就是方碗,斜面一半是
芒果
丁,另一半是芒果泥加小丸子,芒果丁就不说了,总是个切块而已,可是芒果泥各家有各家的做法和喜好,有纯用芒果搅打成泥的,也有芒果+牛奶、芒果+奶油、芒果+蜂蜜等各种做法.
8图
多芒小丸子
难度:
一般
口味:
香甜
烹饪方法:冷冻
准备时间:
2小时以上
配方:
芒果,冰牛奶
步骤:
提前做好的速冻小丸子 牛奶放入冰箱冷冻 芒果要那种甜甜的芒果
913
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多芒小丸子的窍门
1、煮圆子不能煮过头,等都浮起的时候差不多就好了,煮太久就糊了; 2、切芒果的时候要小心些,也可以去皮之后再取芒果肉; 3、将糖加水煮成糖水可以让芒果糊不会太浓
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