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花胶泡发方法纯技术贴的窍门
花胶泡发方法纯技术贴的窍门
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1.
花胶
去腥可以用
姜
,不建议用料酒,具体原因就不详细说了。
2.花胶泡发好后,如果一次吃不完,可以放冰箱保存1星期,但是建议一次还是不要泡发太多。
3.水煮时候注意观察,不要煮太久。
如果有不懂的,都可以问我,我可以教大家。
微信:xqmm00
9图
花胶泡发方法纯技术贴
难度:
一般
烹饪方法:泡
配方:
花胶
步骤:
准备适量的花胶,建议可以一次泡发3天的量。
98
包含此做法的食谱
甜品
花胶
简单
炖汤
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