菜谱网 番茄煮日本豆腐金针菇的窍门
番茄煮日本豆腐金针菇的窍门
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日本豆腐是由鸡蛋做成，平时吃的时候总是感觉有股子腥味，所以在煎的时候加入的姜去腥味。另外在煎的时候，也可以逼出豆腐内部分水分，这样嫩嫩的日本豆腐在煮的时候不容易烂，而且入味。如果感觉炒出来的番茄酱有点干，可以适量加一点点水，这样在煮的时候不容易糊哦。

包含此做法的食谱

砂锅 番茄 香菜末 蘑菇 日本 日本豆腐 豆腐金针菇

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