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金耳雪莲羹的窍门
金耳雪莲羹的窍门
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金耳的营养价值比起银耳更高。在烧煮方面,比银耳泡的时间短,更容易糯。
皂角米
一般在羹快要好前半小时放下。但是这次本人皂角米放在
红糖
水里面泡了一晚上。所以最后等大火烧开。都可以放在保温杯里面闷。很方便。一个小时候打开,自然凝乳状的~
8图
金耳雪莲羹
难度:
一般
配方:
皂角米,金耳,红糖
步骤:
发泡金耳
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红糖
皂角米
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皂角
金耳
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