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意式巧酥冰激凌的窍门
意式巧酥冰激凌的窍门
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❶挤柠檬汁小技巧?
取一滤网
用叉子插进切好的半个柠檬里
一手挤柠檬、一手转叉子
滤网会过滤掉柠檬籽和果渣
❷怎样处理
坚果
?
将坚果装进密封袋里
用红酒瓶把坚果敲碎
❸怎样高效地剥
奇异果
皮?
将奇异果切成几段
取一根牙签
插进果皮下
然后转动,使其果皮与果肉分离
9图
意式巧酥冰激凌
难度:
一般
口味:
酥
配方:
草莓,奇异果,蓝莓,消化饼,冰激凌,坚果
步骤:
切水果 将草莓切成两半,取一颗柠檬,也切成两半。
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包含此做法的食谱
冰激凌
奥利奥
威士忌
白糖
酱汁
坚果
新鲜草莓
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