菜谱网 经典肉酱面做法大全 经典意大利肉酱面的窍门
经典意大利肉酱面的窍门
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菜品切的碎一点可以让酱汁浓稠，味道更香，特别是番茄。煸炒的时候一直保持小火（大火菜品容易糊锅，汤汁容易干）酱汁尽量不要加水，白砂糖根据个人口味适量添加。使用橄榄油味道更香不会觉得油腻，下面条的时候分散开下，防止面条粘在一起，意大利面不容易熟，第一次做的亲十分钟后可以选择尝试一下是否熟透再捞出。（酱汁内加入彩椒味道更好，颜色更漂亮！我家里没有了，就没加～）

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