菜谱网 卤猪脚做法大全 酱卤猪脚的窍门
酱卤猪脚的窍门
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由于本人也是第一次做，谈一点心得吧，生猪脚味道比较大，我用冷水泡了一个小时，半小时换次水，在焯水方面也一定要到位，毕竟自己家做的卤食都是现炒制汤汁，没有老汤，所以要想味道纯正，必须的工序还是不敢省的，谢谢大家。

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