菜谱网 山楂糕窍门大全 静山楂糕的窍门
静山楂糕的窍门
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用榨汁机细加工的时候适量加水，出来效果更细腻～只是水加多了，炒制过程有点煎熬～个人觉得炒制时翻炒配合画圈炒，水分蒸发更快～～（因为要送朋友，做的比较多，可根据个人需要增减量）
3斤山楂、2斤冰糖，水没记量，做出2斤8两山楂糕～

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