啤酒麦几的窍门
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油麦菜，先用盐水泡30分钟左右。 因为第一次用油麦克风菜做面疙瘩，汤色有点暗，大家可以用其他蔬菜。
做菜从来不放味精， 选用新鲜食材，一样可以味道鲜美。
面糊一定要比做面条的面糊稀一点。这样煮出来的面疙瘩晶莹剔透，稍微有点嚼劲。
不用另外加油， 荷包蛋里的油就已经够了。
做菜从来不放味精， 选用新鲜食材，一样可以味道鲜美。
面糊一定要比做面条的面糊稀一点。这样煮出来的面疙瘩晶莹剔透，稍微有点嚼劲。
不用另外加油， 荷包蛋里的油就已经够了。
