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麻辣鸡爪做法大全
麻辣鸡爪的窍门
麻辣鸡爪的窍门
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姜蒜油这些可以多放一点啦，配料都是不能省的，多放一点不会怎么样，少放就不好吃了呀，喜欢吃辣的还可以加一些辣椒油，辣椒粉这些，不喜欢吃辣的就把朝天椒换成其他不辣的辣椒，或者不放也是OK的啦，香料嘛有啥放啥，但是不能没有，用来去腥曾香。
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麻辣鸡爪
难度：
一般
口味：
辣
配方：
鸡爪,老抽,生抽,食用油,香叶,花椒油
步骤：
鸡爪处理好(洗，切)，鸡爪凉水加两勺料酒入锅，水开煮30秒，捞出，准备一锅新的水加入香料(桂皮，香叶，八角有啥加啥)、老抽、两勺盐，大火煮开后，中火煮8到20分钟(喜欢吃软一点就多煮一会不喜欢就煮八分钟左右就够了)
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