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黑椒小牛排的窍门
黑椒小牛排的窍门
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切
洋葱
时，小心眼辣
煎牛排时，油稍许多一些，以防粘底，经常翻转，以防过糊，牛排煎之6成左右就可以了，牛排带一些血丝。后面还要和调料及辅料一起翻炒呢
如果不适宜吃甜的，相应的调料略减，按照自己的口味来添加调料。
8图
黑椒小牛排
难度：
一般
口味：
黑椒味
烹饪方法：腌制
配方：
洋葱,蘑菇,鸡精,老抽,生粉,耗油
步骤：
选择一个洋葱，150g左右大小的。
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