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面炒辣椒的窍门
面炒辣椒的窍门
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如果喜欢吃辣的朋友辣椒切好后可以不用过水，直接加入
面粉
搅拌。如果觉得太干，可以淋入一些清水，注意面粉不能加的太多， 太多不容易炒透，最后需要特别注意的是锅里油烧热后倒入面糊改小火，慢慢煎，否则容易出现面糊夹生的现象，影响整个菜的口感！
9图
面炒辣椒
难度：
一般
口味：
辣
烹饪方法：炒
配方：
小红尖椒,线辣椒,十三香,面粉,鸡蛋
步骤：
青辣椒切小圈圈，红辣椒同样操作
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