保温杯焐鸡蛋的窍门
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1.这个鸡蛋是在烫水保温杯里焐了半个小时的（看图），如果是焐15分钟，肯定非常非常嫩了，营养价值更高了。
2.焐鸡蛋时，应该轻轻晃动一下，这样不会一半太嫩了。
3.由于鸡蛋很嫩的，剥壳，敲蛋时，手势需要轻点的，这样剥出的蛋来好看。
2.焐鸡蛋时，应该轻轻晃动一下，这样不会一半太嫩了。
3.由于鸡蛋很嫩的，剥壳，敲蛋时，手势需要轻点的，这样剥出的蛋来好看。
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10图98
