菜谱网 牛肉块做法大全 咸甜牛肉块的窍门
咸甜牛肉块的窍门
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牛肉洗干净,切成2公分厚片再切成正方形,加入适量的盐、酱油和少许沙姜粉,搅拌均匀后腌3小时,水中加点沙姜粉煮开后,倒入腌好的牛肉块和剁碎的姜,大火煮至水面跟牛肉块差不多的时候,再加入480克的水大火煮,将水煮至牛肉块平面的时候,一共煮了1小时30分钟,加入三勺白糖,煮一下即可。

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