排骨焖饭的窍门
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排骨焖饭的窍门米饭中的水量要比平时焖饭的水量少，因为后面的排骨中还有一些汤； 如果不想再炒菜，可以将排骨中的酱油和盐量加大，如果还要炒菜，那酱油和盐量要根据口味进行调整，以免阅读：49 -
香菇排骨焖饭的窍门1、排骨要预处理一下，不然和米饭熟不到一块儿 2、如果您那里有红葱头，那是最好不过的了，用红葱头代替普通的葱头，会更香 3、洋葱不可少，它能去腥提香，是这道菜的阅读：42 -
香菇排骨焖饭的窍门调味时可以稍微咸一点，因为还要和米饭蒸，所以做出来就不会太淡。汤汁如果太多不要全放里，比平时蒸饭多点就行，汤太多饭出来会太浠阅读：5 -
电饭锅排骨焖饭的窍门排骨最好提前焯烫一下，去除血水脏污。口味重一些会更香，老抽的量随自己喜好添加，喜欢色重就多加，反之少加。米饭水量跟平时煮一样，只不过将水换成了排骨汤汁。加入焖煮阅读：120 -
电饭煲料理王牌排骨焖饭的窍门1、排骨焯水是为了去除它的血水和脏水，用冷水焯水是为了让排骨逐渐加热，用沸水的话会让外层肉质立即收缩，血水和腥味不能焯出。2、米饭会减轻排骨的味道，所以炒排骨的阅读：408 -
#铁釜烧饭就是香#排骨焖饭的窍门米饭就按自己家平时的量，水量只少三分之一就可以； 排骨先焯水去腥去污物，再炒上色入味，只需两分钟就可以； 排骨中的水要比平时炖排骨的水量要一半左右，因为饭煲的密阅读：65
