菜谱网 莜面栲栳做法大全 莜面栲栳栳的窍门
莜面栲栳栳的窍门
87浏览 · 17收藏 · 32关注
1.竖立莜面卷时，应将其放好、放稳，与周围的莜面相互依靠，（放在两个筱面卷的缝隙间）以免塌陷，影响口感
2.制作时将大面团扣住，以免水分蒸发，面团发干
3.蒸时要注意火候，火候不到莜面不熟，蒸得过火了莜面则会倒下去，卖相不

相关专题

包含此做法的食谱

莜面粉 莜面卷 自己 面粉 莜面 筱面

窍门推荐

菜谱推荐

菜谱网
61,060美食菜谱做法
46,605精彩图片大全
5,332营养成分表
38,724知识百科介绍
热门食材
水果大全
药材大全
做法大全
图片大全
蔬菜大全
水产大全
川菜大全
浙菜大全
热门菜谱
鸡蛋
萝卜
羊肉
玉米
土豆
排骨
猪肉
黄瓜
豆腐
饺子
鸡肉
木耳
茄子
香菇
牛肉
山药
©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网