菜谱网 秘制鸭做法大全 久久鸭☞秘制的窍门
久久鸭☞秘制的窍门
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1.老卤水烧开.
2.用温水将老卤水兑成三升.
3.试一试，对好的老卤水的味道，根据自己的口味调整老卤水的味道，放入适当的盐，鸡精，味精，辣椒和花椒，样色不够也可以添加一些糖色，卤味不够，需要加入卤料包。
4.如果放了新的卤料包，卤水需要煮40分钟，如果没有放新的卤料包，着步可以省略。
5.一定按照时间顺序放入食物。
6.煮好之后按时间按顺序浸泡即可。
【已上是老卤水重复卤制使用】

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