粽子的窍门
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包粽子总是要用到糯米的，圆粒糯米和长粒糯米都可以，没有太大的分别。其他的馅料自然是看自己的口味，喜欢甜的，就包各种豆沙或果蓉，喜欢咸味的可以包肉粽或海米香菇，不一而足。煮粽子的方法：粽子紧凑地放入高压锅中，加入一锅冷水，煮1小时左右。煮好的粽子不要急于取出，可以放在水中继续浸泡过夜，这样煮出的粽子更糯更香。
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