天天菜谱
首页
菜谱
食材
做法
图片
介绍
功效
营养
吃啥
菜谱网
三丁做法大全
蚝油三丁的窍门
蚝油三丁的窍门
93
浏览 ·
60
收藏 ·
17
关注
1、这道菜最主要的是个快字,滑鸡脯,炒蔬菜丁和最后的爆炒都要快速,不然口感就不鲜嫩了。
2、焯
胡萝卜
和
青笋
是为了提亮蔬菜的色泽,但时间一定不能久。水开后,在水里大约带二十秒,颜色一亮就捞出。久了口感就不脆了。
5图
蚝油三丁
难度:
一般
烹饪方法:腌制
配方:
胡萝卜,鸡脯肉,青笋,鸡粉,橄榄油,蚝油
步骤:
准备食材:青笋和胡萝卜切丁,葱姜蒜切沫。鸡脯肉洗净切丁,并用生粉,蛋清和少量盐腌制。
61
相关专题
三丁做法大全
菜谱:
300
热度:
70
首页
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
葱姜蒜
橄榄
萝卜
鸡粉
蔬菜
蛋清
窍门推荐
红烧兔肉的窍门
1、兔子性偏寒凉,孕妇及经期女性、有明显阳虚症状的
阅读:
113
一厨作珐琅铸铁锅之快手凉拌茄子的窍门
1:这道 菜看似简单,如果用普通锅做,需要的时间很
阅读:
99
茄子豆角的窍门
1.茄子很吸油,担心摄入过多油脂可将切好的茄子用清
阅读:
113
三思海蜇的窍门
海蜇在清洗过程中撕成合适大小、因为海蜇本身盐分比较
阅读:
10
卤水豆腐的窍门
其实没那么难,就是麻烦些,需要用到家里各种盆盆,因
阅读:
127
蚝油肉丝炒苦瓜的窍门
怕苦瓜太苦的话,可先用盐腌制几分钟,会减淡一些苦味
阅读:
61
菜谱推荐
13图
三丁盖饭
荐
配方:土豆,胡萝卜,豌豆,二米饭
窍门
8.6分
121人做过
15图
炒三丁
荐
配方:玉米,瘦肉,青瓜,红萝卜
窍门
9.1分
91人做过
12图
彩色三丁
荐
配方:胡萝卜,山药,青豆,十三香
8.1分
97人做过
拌三丁
配方:黄瓜,食用油,花生米,圆葱
窍门
2.6分
60人做过
炒三丁
配方:三文鱼,西红柿,青毛豆,香油
窍门
2.8分
53人做过
6图
响油黄瓜卷
配方:黄瓜,红辣椒,鸡精,响油
窍门
6.4分
65人做过
6图
土豆番茄排骨汤
配方:排骨,土豆,番茄,鸡精
6.0分
61人做过
6图
黄金月牙饼
配方:火腿,面粉,芝士
窍门
6.3分
87人做过
14图
椰蓉土豆饼
荐
配方:土豆,椰蓉,鸡蛋,干淀粉
窍门
9.0分
106人做过
8图
槐花大肉包
配方:面粉,肉馅,槐花,生抽
窍门
6.8分
93人做过