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韩国石锅拌饭做法大全
韩国鱿鱼石锅拌饭的窍门
韩国鱿鱼石锅拌饭的窍门
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蕨菜
要提前浸泡至软,再煮熟,方可食用。
上面的食材可以是自己喜欢的任何蔬菜。
石锅一定要用
香油
擦拭一遍,然后再加一些香油在锅底,这样加热的时候才不会糊底。
鸡蛋
也可以不用煎至,直接打入在石锅
米饭
上,稍微加热一下,然后拌在一起,这样也很好吃的。
拌饭酱可以买现成的,也可以用韩式辣酱加入生抽,熟芝麻和少许清水调开,做成拌饭酱,一样美味。
19图
韩国鱿鱼石锅拌饭
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难度:
困难
烹饪方法:拌
配方:
鸡蛋,韭菜,胡萝卜,蕨菜,米饭,鱿鱼须
步骤:
干蕨菜用温水浸泡至软(2-3个小时)。
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